什么是三胖蛋？瓜子届的爱马仕年产值达30亿

　　正在中国，瓜子做为一种深受欢送的休闲零食，一曲有着普遍的消费者根本。然而，相较于其他品类的零食，瓜子市场的品牌化成长相对迟缓。瓜子范畴虽然市场总量复杂，但品牌分布较为分离。据2018年的数据，瓜子行业的市场规模大约为170亿元，此中散拆瓜子占领了市场的次要份额，比例大约为三分之二。[1]而到了2022年，瓜子行业的全体市场规模接近300亿元，此中包拆瓜子的市场规模达到147亿元，市场占比约为49%，能够看到，包拆瓜子不管是正在市场规模上仍是正在市占率上的增加速度都很是快。[2] 2010年成立的三胖蛋，正在过去的十几年中，三胖蛋通过“自研+自种”的运营模式，连系现代化的渠道铺设和品牌扶植，一跃成为了瓜子界的又一匹黑马，正在2020年的李佳琦曲播间中创下一分钟发卖26万单的成就，同年的双十一购物狂欢节中登上人气零食榜单TOP1，次年完成3603万人平易近币股权融资，并正在本年荣获“一带一国宾伴手礼”荣誉。成立于2010年，是中国瓜子范畴的黑马品牌之一。成立以来，三胖蛋扶植自有种植，依托河套地域的地形和资本，通过阐扬本地特色财产的劣势，培育优良的瓜子品种，以此建立品牌的焦点合作力。现在，三胖蛋已成为集“品种研发-原料种植-炒货食物发卖渠道铺设-品牌扶植”为一体的全财产链企业，年产值可达30亿元。而且具有5000+种质资本库、343件学问产权，近200个新品种培育，荣获“国度级沉点龙头企业”“国度级办事型示范企业”等荣誉称号。[3]成立于2010年的三胖蛋并不是徐建兴正在向日葵花子行业的初次测验考试，他取瓜子之间的疑惑之缘可逃溯至他18岁时。彼时，徐建兴便起头涉脚向日葵行业，随后插手了中国食葵种子行业集“育、繁、推”为一体的现代种业公司三瑞农科，并担任新疆公司的总司理。这段履历为三胖蛋日后的成长奠基了的根本。三胖蛋选择了三瑞农科自从研发的向日葵品种SH363。这种向日葵的葵盘曲径最大可达40厘米，平均盘径19-21cm，结出的瓜子丰满且巨大，籽粒长2。1-2。3cm。三胖蛋正在此根本上扶植了三个种植，总种植面积达到4000亩。此外，三胖蛋还正在、新疆和成立了仓储，连系的种植，能够正在第一时间瓜子从原料到仓储再到出产的全过程。2018年，三胖蛋原味瓜子正在各大电商平台的“双十一”购物节上，博得同类型产物销量第一名的成就，好评率达99%。[4]2019年，三胖蛋推出的“先天河套”授权罐拆瓜子，创制了推出后12小时线年，三胖蛋的“先天河套”授权罐拆瓜子正在十分钟内售出3000份，并正在当日创下“先天河套”授权罐拆瓜子+三胖蛋五喷鼻南瓜子罐拆二人团勾当15000人成团的记载。[4]正在以葵花子为次要产物的同时，三胖蛋也将产物线拓展到了坚果、南瓜子、臻枣等品类，并推出了分歧类型的包拆以便消费者选择。三胖蛋的葵花子系列是品牌的从打产物，它不只限于原味，还包罗高端、典范和蓝伴侣等子系列。此外，品牌还推出了超五喷鼻和风味瓜子等多样化的非原味系列。三胖蛋的南瓜子系列则供给了除了葵花子以外的多样化选择，除了保守的原味，还有五喷鼻和盐焗等奇特口胃。正在礼盒系列中，三胖蛋不只供给了精彩的包拆设想，还按照分量和风味进行了详尽的区分，便利消费者按照需求选购。三胖蛋臻枣系列的红枣选自“产枣大区”——新疆。这款臻枣系列的配料表中只要红枣，能够开袋即食，同时包拆密封完美，保质期有240天。三胖蛋正在发卖渠道结构上实施了多元化计谋，线下店肆以及新兴的新零售模式。例如，三胖蛋取天猫、抖音、唯品会、拼多多、京东等线上平台成立了合做，同时也正在社区曲播范畴进行了摸索。正在线下，三胖蛋不只正在多个城市开设了体验店，还取盒马、永辉超市、家乐福等连锁商超进行了合做，以提高产物的市场笼盖率和顾客的购物便当性。从2010年成立至今，三胖蛋累计推广种植面积 2000 万亩，取得135项荣誉，曾被评为百强品牌，获得4项国字号的荣誉和“国度级沉点龙头企业”、[2] 将来智库 (2022)， 《2022年洽洽食物研究演讲 瓜子行业绝对龙头，坚果打制第二曲线)， 《奋进强国 阔步新征程 三胖蛋（）食物科技集团无限公司：从“好瓜子”到“高端瓜子带领品牌”》[4] 中国农业品牌研究核心 (2021)， 《先天河套三周年系列丨三胖蛋：插上“先天河套”同党 打开高端市场》[5] 数食链 (2022)， 《数谈食业（四）从零到亿，看发卖黑马三胖蛋若何卷起瓜子新国潮》。